Правила пользования и ухода за торцевой разделочной доской:

Торцевая разделочная доска менее подвержена заражению бактериями, чем обычные разделочные доски, поскольку волокна после реза «смыкаются», а специальное покрытие из смеси минерального масла и пчелиного воска защищает доску от проникновения бактерий внутрь волокон.

Торцевую разделочную доску категорически запрещается мыть в посудомоечной машине.
Торцевую разделочную доску категорически запрещается замачивать в воде.

Торцевую разделочную доску можно мыть под проточной водой из под крана с использованием губки или тряпки и любых современных моющих средств.

Торцевую разделочную доску необходимо мыть после каждого использования, а затем насухо вытирать.
Торцевую разделочную доску в профилактических целях, необходимо ежемесячно смазывать минеральным маслом либо специальным составом из минерального масла и пчелиного воска